Советы по снижению тяги к сладостям у детей

Дети рождаются со сладким вкусом, поэтому между морковью и конфетами они будут выбирать конфеты. Следовательно, важно то, что мы предлагаем детям чтобы не нанести ущерб основным питательным веществам. Специалисты по детскому питанию во всем мире обеспокоены увеличением потребления сахара среди детей.

Это связано не только с кариесом зубов у детей, но и с ожирением, диабетом и другими заболеваниями, которые когда-то наблюдались только у взрослых. Многие из этих состояний переносятся во взрослую жизнь. Таким образом, питание детей приобретает все большее значение сегодня.

Сахар в целом белого цвета, и он точно известен как сахароза, соединение, которое производится из водорода, углерода и кислорода. Существует ряд форм, в которых сахар указан на этикетке ингредиента, таких как: белый сахар, коричневый сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, кокосовый сахар, кленовый сироп, мед, ингредиенты для варенья и др. Таким образом, сахар больше не используется только в качестве очевидного сахара, но и добавляется во многие продукты под разными названиями, где его можно не ожидать найти. Например, кетчупы, соусы, хлеб, бисквиты и т.д.

Сахар трудно отпустить, и дети любят есть сладости. Чаще всего родителям хочется предложить сладкие угощения в награду за хорошее поведение, а бабушке и дедушке — увидеть лицо своих маленьких пучков радости, наполненных сладкими угощениями. Но можем ли мы считать эти лакомства здоровой пищей для детей?

Почему так много шума из-за сахара?

Питание сахаром неплохо, но его избыточное потребление может отрицательно сказаться на здоровье ребенка. Рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) по сахару снизились с прежних 10% суточных калорий с сахара до менее 5% суточных калорий с сахара во всех возрастных группах. Это связано с тем, что потребление продуктов питания и напитков с высоким содержанием сахара связано с повышенной вероятностью развития факторов риска ожирения, сердечных заболеваний, высокого кровяного давления и метаболического синдрома. Ожирение у детей становится все более серьезной проблемой, которая сказывается как на их физическом, так и на психическом здоровье. Кроме того, сахар может быть «хорош в еде», но «не полезен для зубов». Сахар — это пища для бактерий, вызывающих кариес. Эти бактерии вырабатывают кислоту, которая соскребает зубную эмаль, вызывая кариес.

Сахар, безусловно, не является одним из питательных продуктов для детей. Хорошее питание детей включает в себя сбалансированное сочетание зерновых, нежирного мяса, яиц, рыбы, фасоли, орехов, молока и молочных продуктов, и здоровых жиров в рационе. Не следует избегать естественного сахара, содержащегося во фруктах, сухофруктах и молоке. Однако следует избегать рафинированного сахара и его других форм. Поэтому, если вас беспокоит потребление сахара вашим ребенком, обратите внимание на советы, которые мы предлагаем ограничить его потребление.

Не предлагайте сладости в качестве награды: Когда родители предлагают сладости или еду в качестве награды за хорошее поведение, то ребенок начинает верить или узнавать, что еда, даваемая в качестве награды, лучше, чем другие продукты. Это закладывает основу для размышлений о том, что сладости важны. Поощряйте детей словами благодарности и утешительными объятиями или дарите им непродовольственные вещи, такие как наклейки, чтобы они почувствовали себя особенными.

Ограничить употребление напитков с высоким содержанием сахара: Упакованные фруктовые соки, спортивные напитки, энергетические напитки, ароматизированное молоко, газированные напитки и т.д. с высоким содержанием сахара и нуждаются в замене цельными фруктами, фруктовыми молочными коктейлями домашнего приготовления с минимальным содержанием сахара, кокосовой воды, кефали и т.д.

Пусть угощения даются как «лакомства», а не как «ежедневная пища»: Периодически или по особым случаям вкусные лакомства хороши. Они не должны быть частью повседневных привычек ребенка в питании. Предложите домашние сладости: Плоский йогурт со свежеизмельченными фруктами / сухофруктами или сладости, сделанные с сухими фруктами, такими как финики, сушеные фигурки, абрикосы, изюм, которые богаты натуральным сахаром может быть хорошим выбором для сахарных конфет и напитков.

Ограничить завтрак сухим завтраком: В течение многих лет каши для завтрака продаются в качестве первой здоровой пищи, с которой начинается день. Так что это во много раз лучший выбор для занятых родителей. Однако в действительности каши для завтрака богаты сахаром, что делает их заманчивыми для детей, и вокруг стола для завтрака с едой не так много суеты. Эти злаки дают мгновенный сахарный прилив и спад, который заставляет ребенка жаждать до конца дня. Здоровый и питательный свежеприготовленный завтрак или овёс предлагает здоровое питание для детей.

Регулярно принимать пищу: Питание во время регулярного приема пищи поможет детям оставаться насыщенными в течение длительного периода времени, не испытывая при этом тяги к продуктам питания или напиткам с высоким содержанием сахара. Длительный перерыв в питании усиливает желание употреблять продукты с высоким содержанием сахара и напитки.